Цены на продукты питания в Москве с начала 2009г. изменились в пределах 1%. Такие данные привел сегодня журналистам первый заместитель руководителя Департамента продовольственных ресурсов столицы Виктор Ольховой.
По словам чиновника, несмотря на резкий рост курса евро и доллара, скачка цен на продукты питания в Москве нет. Бивалютная корзина с начала года изменилась на 30%, общая инфляция составляет 2-4%, а цены на продукты выросли всего на 1%, заверил В.Ольховой. Таким образом, изменение стоимости бивалютной корзины и цен на продовольствие в столице непропорционально, считает он.
В случае роста цен на некоторые продукты питания столичные власти готовы принять ряд мер, чтобы стабилизировать ситуацию. "Запасы продовольствия у нас составляют около 620-630 тыс. т, это приблизительно соответствует запасам прошлого года. Например, запасы мяса составляют 107 тыс. т в текущем году, рыбы - 45 тыс. т. Таким образом, мяса в столице хватит на 1,5 месяца, рыбы - на 2 месяца. Благодаря имеющимся запасам зерна мы можем бесперебойно снабжать город хлебом в течение 7 месяцев, даже если не будет никаких новых поставок", - сказал В.Ольховой.
В.Ольховой сообщил, что в настоящее время "из резервов на рынок города выпущено несколько партий сахара". Это, по мнению чиновника, поможет стабилизировать цены на данный продукт, которые за неделю в городе выросли на 9%. Запасов сахара в Москве должно хватить на 4 месяца.
По словам В.Ольхового, чтобы предприятия, производящие продукты питания, не потеряли работоспособность в условиях кризиса, они получают кредиты под минимальные проценты. Недавно Москва субсидировала более 1 млрд руб. предприятиям питания в качестве антикризисной меры.
Одним из факторов, который может повлиять на стоимость продуктов питания в Москве, является подорожание упаковочных материалов, приобретаемых за границей, рассказал чиновник. Также в феврале на цены может оказать влияние и рост тарифов на коммунальные услуги.
