В Москве заработал первый магазин «Перекрёсток» с бесфреоновой системой охлаждения

08 дек 2025, 08:22 667

Торговая сеть «Перекрёсток» открыла на Ленинском проспекте первый в России супермаркет «Перекрёсток Select» с системой охлаждения на основе гликолевого контура вместо фреона. Технология WaterLoop снижает воздействие на окружающую среду и улучшает энергоэффективность.

Система используется в среднетемпературных витринах для хранения готовой еды, напитков, фруктов, овощей и молочной продукции. Оборудование работает на пропане, а избыточное тепло отводится за пределы магазина. В будущем аналогичное решение планируется адаптировать и для морозильного оборудования.

«Для нас важно не только качество обслуживания, но и снижение экологического следа. Этот проект задаёт новый стандарт для устойчивого ритейла», — отметил Александр Чухонцев, директор по поддержке и эффективности бизнеса «Перекрёстка».

Площадь нового магазина составляет 400 м², ассортимент — более 5000 товаров, включая кафе с готовой едой. Технология будет тестироваться в течение полугода, после чего компания оценит возможность её масштабирования.

Источник: Foodretail.ru