Поставщики - Б/у оборудование в Москве

Инъектор Karpowicz NK-27/54 D Инъекторы предназначены для наполнения мяса и рыбы рассолом с помощью игл, которые имеют отверстия по своей длине, что позволяет более равномерно распределять рассол внутри куска полуфабриката. Технологический цикл шприцевания мяса состоит из несколько стадий. Кусок подготовленного мяса подается на приемный транспортер инъектора, причем его высота не должна превышать 200 мм, т.к. это максимальное расстояние между иглами и транспортером. С помощью транспортера кусок мяса подается в зону шприцевания, где в него проникают иглы и вводится рассол. Количество игл зависит от модели и отображается в ее маркировке: завод Karpoqicz предлагает инъекторы с иглами в количестве 17, 27 и 54-х. Диаметр иголок также зависит от моделей: модели с меньшим диаметром игл предназначены для шприцевания птицы и имеют маркировку NK-D, а инъекторы с большим диаметром иголок предназначены для мяса и имеют маркировку NK. Рассол в иглы подается с помощью насоса из специального бака, который имеет объем от 80 до 250 л в зависимости от модели инъектора. После шприцевания кусок мяса подается далее по транспортеру в дежу или другую необходимую емкость. Шаг движения транспортера можно регулировать от 7 до 46 мм при помощи плеча толкателя. Управление машиной осуществляет один оператор, а в самой машине помимо шага движения транспортера регулируется давление подачи рассола Многоигольчатые инъекторы Karpowicz с системой отсечения потока рассола от отдельных перфорированных игл при попадании в твердые ткани позволяют инъектировать как бескостное мясное сырье, так и мясное сырье с включением кости. Характеристики: Количество иголок для шприцев, шт 27/54 Средняя производительность: 1500 кг/ч Количество тактов работы рамы в минуту 56 Высота поднятия иголок: 200 мм Ширина корыта 430 мм Размеры: 1400х700х1800 мм Емкость резервуара рассола; 140 л Мощность главного двигателя 2.2 кВт Мощность двигателя насоса 1.1 кВт Масса 290 кг Состояние: после капитального ремонта Страна производства: Год выпуска: 2011

Автоматический инъектор используется на малых и средних мясоперерабатывающих предприятиях и предназначен для наполнения мяса засолочным раствором при изготовлении деликатесов и копченостей. Особенности и преимущества инъектора Karpowicz NK-17-K: Надежная конструкция из нержавеющей стали, неприхотливость в обслуживании и исключительная ремонтопригодность, производится на базе комплектующих изделий из(Siemens) и(Johnson), микропроцессорное управление инъекцией, возможность опциональной установки для работы с инъектором барабанного фильтра. Принцип работы: Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины иглами диаметром 2, 3 или 4 мм. Сырьё перемещается по конвейеру через зону инъектирования и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в тележку-чан. Посол сырья производится через 17 игл (одинарных, двойных или четверных), которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса. При необходимости можно произвести местное дополнительное шприцевание с помощью ручного одноигольчатого инъектора, питаемого тем же насосом. Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенным под панелью управления инъектором. Давление, обеспечиваемое насосом до 6 МПа (60 бар). Максимальное насыщение продукта рассолом до 60% от веса. Особенности микропроцессорного управления Пульт управления инъектора оснащён сенсорным экраном и возможностью программирования требуемых параметров и сохранения программ. На пульте управления контролируются следующие функции и параметры: - Скорость рамы инъектора; - Скорость колонны инъекции; - Регулировка давления впрыска; - Измерение температуры рассола перед работой; - Регулировка высоты подъёма бампера; - Контроль момента введения рассола в сырьё; - Безопасная остановка инъектора в случае отсутствия рассола в баке или отключения питания электричеством; - Отображение причины остановки устройства на экране; - Счётчик времени работы; Вариации иглы, которые можно использовать в инъекторе Karpowicz: – Одинарная игла Ø4 мм, для инъекций красного мяса на кости или без костей; – Двойная игла 2x Ø3 мм, для инъекций мяса птицы на кости или без костей; – Четверная игла 4x Ø2 мм, для инъекций кулинарного мяса без костей; – Одинарная специальная игла Ø4 мм, для очень толстых эмульсий инъекции. Характеристики: Количество иголок для шприцев, шт 17 Средняя производительность: 1000 кг/ч Количество тактов работы рамы: 56 тактов/мин Высота поднятия иголок: 150 мм Ширина корыта 290 мм Размеры 1200х550х1700 мм Емкость резервуара рассола 80 л Мощность главного двигателя 1.1 кВт Мощность двигателя насоса 1.1 кВт Масса 230 кг Страна производства: Год выпуска: 2013

Фаршемешалка двухвальная вакумная лопастная Laska ME 500 Мешалки LASKA ME 500 предназначена для идеального перемешивания мяса и жира, а также для щадящего подмешивания в колбасный фарш начинок или приправ. Мешалки LASKA используются для производства фаршей для: вареной колбасы, изготовления полуфабрикатов, сырокопченой колбасы, колбасных изделий из субпродуктов, паштетов, ветчин, овощных салатов. Мешалка произведена из надежных нержавеющих материалов, соответствует всем санитарно-гигиеническим требованиям. Оборудование просто и удобно в эксплуатации. Конструкция машины позволяет осуществлять быструю и легкую очистку и мойку. Технические характеристики: Емкость бункера: 500 л включая: система загрузки для 200 литровых тележек включая: система выгрузки: ёмкость с наклонной функцией Напряжение: 400 В / 50 Гц / 3 фазы / 26 А Мощность: 11 кВт Размеры (LxBxH): 2800x1600x2880 мм Вес: 1500 кг. Страна производства: Год выпуска: 2004

Вакуумный шприц Vemag с перекрутчиком Вакуумный шприц Vemag с перекрутчиком прекрасно подходит для точного порционирования пастообразных масс, классических колбасных и мясных изделий, а также продуктов быстрого приготовления для прилавков с подогревом и небольших столовых. Высокая универсальность и аккуратность при порционировании всех видов продуктов в любые виды оболочек и прочую тару, в том числе, при переработке очень твердого фарша для сырокопченой колбасы. Вакуумный наполнитель обладает большой гибкостью и может комбинироваться с подключаемыми устройствами, такими как держатель, устройство для вытягивания оболочек, дозировочная головка или клипсатор. Номинальная производительность с возможностью плавной регулировки набивки до 2000 кг/час, в зависимости от продукта. Характеристики: Подключение: 220-240 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 14 А, Объем воронки: 40 л. Вакуумный насос 16 м3/ч Мощность: 4,25 кВт, Размеры: 1350 мм х 700 мм х 1800 мм. Вес 290 кг С коробкой с деталями. Производитель: Год выпуска: 2021

Слайсер Weber CCS 404 Предназначен для нарезки мяса, сыра и колбасы. Дисковый нож диаметром 430-470 мм Скорость ножа: 600 оборотов в минуту С помощью сенсорного дисплея оператор может выбрать один из популярных типов нарезки и толщину ломтиков. Инновационная технология Tall-Stack позволяет собирать нарезанные продукты в стопки до 80 мм длиной. Толщина ломтиков: 0,5-50 мм Длина нарезаемого продукта: 1200 мм Высота нарезаемого продукта: 135 мм Отверстие для нарезки: 330 мм Широкий спектр опций позволяет настраивать машину для выполнения различных заданий. Полностью автоматическая загрузка и точные чек-вейерные весы ускоряют процесс производства и снижают трудозатраты. Характеристики: Мощность: 10 кВт Потребление воздуха: 20 литров в минуту подключение: 400 В, 50 Гц, вес: 1300 кг, пластиковая лента, ширина ленты: 380 мм, габаритные размеры : 2500 мм х 1400 мм х 2200 мм. год выпуска: 04.2012 Производитель:

Организация ООО «Оригинал Трейд» изготовит автоклав, автоклавную установку для производства ассортимента резинотехнических изделий, рукавных изделий различного назначения, формовых и неформовых изделий, резиновых профилей и уплотнителей, конвейерной ленты, резиновых ковриков, дорожек и многого другого для Вашего производства под заказ. Область применения автоклавного оборудования: • Производство блоков из ячеистого бетона и силикатного кирпича; • Производство многослойного, автомобильного стекла триплекс; • Производство деталей и элементов из углепластика, карбона; • Терморелаксация нитей, ленты, пряжи из натуральных и химических волокон; • Вулканизация, производство резинотехнических изделий; • Пропитка древесины различными способами ВДВ, ДДВ, ВАДВ; • Сушка древесины под вакуумом и температурой; • Термомодификация древесины, пиломатериалов; • Производство жидкого стекла и в целлюлозной промышленности; • Пропитка обмоток катушек электродвигателей компаундами и лаками; • Пропитка изделий и заготовок каменноугольным пеком; • Вакуумная пропитка графитированных электродов; • Стерилизация консервов, в пищевой промышленности. Организация ООО «Оригинал Трейд» предлагает в продажу автоклавы б/у для производства ассортимента резинотехнических изделий, рукавных изделий различного назначения.

Продам автоклав ГВ-3,2-IV-02-УХЛ4, в наличии два автоклава. Автоклавы предназначены для варки жидкого стекла. Автоклавы применяются: • в литейном производстве; • на целлюлозно-бумажных комбинатах; • при производстве стекла; • при производстве электродов; • при изготовлении картона; • в строительстве для укрепления грунтов Предлагаем в продажу корпус автоклава ГВ-3,2-IV-02-УХЛ4 с консервации, 1988 года выпуска. Гарантия. Документы прилагаются. Технические характеристики: Тип аппарата - ГВ-3, 2-IV-02-УХЛ4. Производительность, т/сутки – 18 Циклы в сутки – 6 Масса, кг – 4000 Энергоёмкость, кВт/час – 7, 5 Рабочее давление - 0, 6 Мпа Температура рабочей среды - 200 С° Схема загрузки/выгрузки - через люк. Габаритные размеры, мм 6135*1500*1830 Автоклавы ГВ-3,2, ГВ-6,3 вращающиеся горизонтальные, автоклавные установки. в наличии и под заказ. Изготовим автоклав, тип ГВ, АТ, АП, АВГ (автоматизированную автоклавную установку), согласно техническому заданию заказчика.

Электропарогенератор промышленный б/у 2 шт., год выпуска: 08.2016, в отличном рабочем состоянии. Оборудование почти не работало. Характеристики: Электропарогенератор АВПЭ 100/75 (Украина) Номинальная тепловая производительность, кг/час ---100 Номинальная электрическая мощность, кВт ---75 Напряжение, В ---380 Сила тока, А ---115 Частота тока, Гц ---50 Рабочее давление пара, МПа ---0,6 Рабочая температура пара, 0С ---164 Степень защиты ---IP-20 Вес, не более, кг ---250 Цена 150 000 руб. Электропарогенератор АВПЭ 450/360 (Украина) Номинальная тепловая производительность, кг/час ---450 Номинальная электрическая мощность, кВт ---360 Напряжение, В ---380 Сила тока, А ---548 Частота тока, Гц ---50 Рабочее давление пара, МПа ---0,6 Рабочая температура пара, 0С ---164 Степень защиты ---IP-20 Вес, не более, кг ---1050 Цена 250 000 руб.

Автоклав вертикальный с байонетным затвором для вулканизации резинотехнических изделий, горячей вулканизации плоскозубчатых приводных ремней, восстановления протектора шин автоклавным методом.Оборудование можно применять для стерилизации мясных и овощных консервов в жестяных и стеклянных банках. Автоклав вулканизационный вертикальный, новый с хранения №1 Технические характеристики: Диаметр внутренний, мм 1000 Высота вулканизационной камеры, мм 1000 Высота вулканизационного барабана, мм 600 Рабочее давление в вулканизационной камере, Мпа (кг/см²), не более Воздухе 15 Паре 8-10 Рабочая температура, не более˚С 150-170 Среда: В вулканизационной камере автоклава насыщенный водяной пар воздух Под манжетой автоклава насыщенный водяной пар Приводы открывания крышки, поворота крышки гидравлические Автоклав вулканизационный вертикальный, новый с хранения №2 Технические характеристики: Диаметр внутренний, мм 1600 Высота вулканизационной камеры, мм 685 Высота вулканизационного барабана, мм 430 Рабочее давление в вулканизационной камере, Мпа (кг/см²), не более Воздухе 15 Паре 8-10 Рабочая температура, не более˚С 150-170 Среда: В вулканизационной камере автоклава насыщенный водяной пар воздух Под манжетой автоклава насыщенный водяной пар Приводы открывания крышки, поворота крышки гидравлические

Продам автоклав ГВ-3,2-IV-02-УХЛ4, в наличии два автоклава. Автоклавы предназначены для варки жидкого стекла. Автоклавы применяются: • в литейном производстве; • на целлюлозно-бумажных комбинатах; • при производстве стекла; • при производстве электродов; • при изготовлении картона; • в строительстве для укрепления грунтов Технические характеристики: Тип аппарата - АВГ-3,2-IV-02-УХЛ4. Объём - 3,2. Производительность, т/сутки – 18. Циклы в сутки – 6. Масса, кг – 4000. Энергоёмкость, кВт/час – 7,5. Рабочее давление - 0,6 МПа. Температура рабочей среды - 200 С°. Схема загрузки/выгрузки - через люк. Габаритные размеры, мм - 6135*1500*1830. Автоклавы типа АВГ-3,2 (горизонтальные вращающиеся) предназначены для варки жидкого стекла. Автоклавы применяются: в литейном производстве; на целлюлозно-бумажных комбинатах; при производстве стекла; при производстве электродов; при изготовлении картона; в строительстве для укрепления грунтов. Наш сайт: http://original-trade.com

Запайщик лотков трейсилер Multivac T300 Благодаря компактным размерам трейсилер Multivac T300 можно разместить на небольших производственных площадях. Несмотря на компактность машины, она способна достигать больших объемов производительности. Полностью автоматическая машина со встроенным вакуумным насосом. Возможна упаковка MAP и SKIN-упаковка. Работает полностью автоматически, нажмите «Старт», и машина сделает все остальное. Машину можно легко настроить с помощью большого сенсорного дисплея. В стоимость машины включен набор матриц одного размера на выбор. Остальные матрицы можно приобрести за дополнительную плату. Характеристики: Подключение: 415/240 В, 3 Ф, 50 Гц, 23/50 А, Мощность: 6,5 кВт, Матрицы: (3x) 165 мм x 115 мм, Вакуумный насос Busch, 100 м3/ч. Общие размеры: 3200 мм х 1100 мм х 1750 мм. Включая тележку из нержавеющей стали для матриц, дополнительные матрицы: (2x) 230 мм x 142 мм, размеры тележки: 1100 мм x 800 мм x 1150 мм. Производитель: год выпуска: 2015

Формовочная машина Koppens GEA CFS Performer PRF 600 предназначена для формования и точного порционирования по весу полуфабрикатов из следующих продуктов: мясо, птица, овощи. Благодаря расширенным возможностям формования и высокой скорости работы формовочная машина повышает производительность и позволяет получать высококачественные формованные пищевые продукты. Отличительные особенности данной машины : -Массивная конструкция станины; -Работает тихо и без вибрации; -Легко переналаживается на другой вид форм; -Все поверхности удобны для очистки; -Удобная панель управления находятся на корпусе машины; Характеристики: подключение: 400 В, 3 фазы, 50 Гц, 60 А, мощность: 30 кВт, вес: 2850 кг, сетчатая лента из нержавеющей стали, ширина ленты : 600 мм, общие размеры: 3100 мм х 1600 мм х 2100 мм. Включая 2 ящика с деталями и тележку из нержавеющей стали с дополнительными формовочными комплектами, размеры тележки: 1460 мм x 650 мм x 1800 мм. страна производства: год выпуска: 2001

Термоформер Multivac R535 Термоформовочная машина с нижней и верхней этикетировочной машиной и устройством размотки пленки Multivac R535 позволяет упаковывать разные пищевые продукты: фрукты, ягоды, овощи, все виды мясной и рыбной продукции, салаты, колбасы, мясные и прочие полуфабрикаты, сыры, орехи и др. R535 рассчитаны на максимальную производительность и работу в условиях промышленного производства. Характеристики: подключение: 400/230 В, 3 Ф, 50 Гц, 105 А, мощность: 35,5 кВт, ширина пленки: 603 мм, Струйный принтер Videojet DataFlex 6320 в комплекте общие размеры: 18000 мм х 1600 мм х 2500 мм. Страна производства:год выпуска: 2012

Термоформующая упаковочная машина R 126 позволяет упаковывать разные пищевые продукты: фрукты, ягоды, овощи, все виды мясной и рыбной продукции, салаты, колбасы, мясные и прочие полуфабрикаты, сыры, орехи и др. Упаковка в инертных газах позволяет перевести продукты в бескислородную среду и существенно увеличить срок хранения продукта. Характеристики: подключение: 400/230 В, 3 Ф, 50 Гц, 32/50 А, мощность: 9 кВт, ширина пленки: 435мм, протяжка за такт: 390 мм, вакуумный насос Busch 100 м³ в час, общие размеры: 5800 мм х 1150 мм х 2150 мм. Включая тележку с наборами матриц. Матрицы: (2x) 165 мм х 367 мм, (9x) 115 мм х 106 мм, (6x) 106 мм х 177 мм и (3x) 106 мм х 367 мм Страна производства:год выпуска: 2016

Термоформер Multivac R 105 MF Термоформер Multivac R 105 MF позволяет упаковывать разные пищевые продукты: фрукты, ягоды, овощи, все виды мясной и рыбной продукции, салаты, колбасы, мясные и прочие полуфабрикаты, сыры, орехи и др Термоформовочные упаковочные машины для пользователей начального уровня R 105 MF — это модель начального уровня для производства вакуумной скин-упаковки MultiFresh™. Упаковки легко открыть с помощью специального приспособления. В качестве опции оборудования доступно производство вакуумной и МАП-упаковки. Характеристики: подключение: 400/230 В, 3 Ф, 50 Гц, 40/50 А, мощность: 12 кВт, ширина пленки: 435 индекс: 280 мм, вакуумный насос Busch , тип: CB 0220 D, производительность: 220/80 м³ в час, общие размеры: 4500 мм х 1150 мм х 1810 мм. Страна производства:год выпуска: 2018

Термоформующая упаковочная машина Sealpac RE 25 позволяет упаковывать разные пищевые продукты: мясную и рыбную продукцию, салаты, колбасы, мясные и прочие полуфабрикаты, сыры, орехи, фрукты, ягоды, овощи и др. Упаковка в инертных газах позволяет перевести продукты в бескислородную среду и существенно увеличить срок хранения продукта. Характеристики Sealpac RE 25: Ширина пленки низ: 425 мм. Ширина пленки верх: 420 мм. Общая ширина машины: 760 мм Общая длина: 1400 см Общая высота: 200 см Размер загрузочной зоны: 400 см. Мощность вакуумных насосов 7,5 кВт 2 вакуумных насоса Busch 1000 м3 установлен в машине, на 300 м3 установлен снаружи. Мощность общая: 12 кВт. Машина имеет 3 типа формата матриц. 1. 2х3 2. 1х3 3. 1х2 360х280 мм; Протяжка за такт 600 мм. Машина может работать в МАР или ВАКУУМЕ. Страна производитель: Голландия Год выпуска: 2010 год, номер 2500186. Обслуживание у официального дилера Sealpac Страна производства:

Вакуумный шприц Handtmann VF 628 Вакуумный шприц Handtmann VF 628 с подъемником для 200-литровых контейнеров для мяса специально создан для промышленных предприятий с высочайшими требованиями. Он создает давление набивки 72 бар и отличается необыкновенно высокой производительностью. Производительность набивки до 700 порций в минуту. Производительность набивки: 6000 кг/ч Характеристики: Габаритные размеры: 1850 мм х 1340 мм х 2040 мм. Вес: 1,660 кг; Вакуумный насос Busch, тип: KB 0040 D IZ0, производительность: 40 м³ в час Потребляемая мощность: 400 В, 50 Гц, Мощность: 13,5 кВт; Производительность набивки: 6000 кг/ч; Давление набивки: до 72 бар; Производительность порционирования: до 700 порций/мин; Диапазон порционирования: от 5 до 100000 г; Объем бункера: 350 литров Наполнение - порциирование – перекрутка - загрузка; Год : 2012 Производитель:

Сепаратор сливкоотделитель Alfa Laval MRPX 518HGV-74C-50 Сепаратор сливкоотделитель Alfa Laval MRPX 518HGV-74C-50 предназначен для непрерывного разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических загрязнений и молочной слизи, а также для нормализации молока. Характеристики: год выпуска: 1985, производительность: 26 м³ в час, размеры: 1800 мм х 1000 мм х 1950 мм. С насосом Альфа Лаваль и 3 клапанами. В комплект поставки входит аспределительный шкаф Rittal для сепаратора Альфа Лаваль, тип: MRPX 518HGV-74C-50 , с преобразователем частоты Danfoss, размеры: 600 мм x 500 мм x 1850 мм Производство: Голландия

Термоформер Ulma TF-Mini Термоформер Ulma TF-Mini позволяет упаковывать разные пищевые продукты: фрукты, ягоды, овощи, все виды мясной и рыбной продукции, салаты, колбасы, мясные и прочие полуфабрикаты, сыры, орехи и др. Принцип работы: в линиях, работающих на рулонных материалах, из нижней пленки формуется поддон. В последующем происходит укладка продукта в получившиеся поддоны. Далее происходит вакуумирование и/или заполнение инертным газом (смесью газов). После герметичного запаивания упаковки верхней пленкой идет разрезка и вывод готовых упаковок. Упаковка в инертных газах позволяет перевести продукты в бескислородную среду и существенно увеличить срок хранения продукта. Особенности Ulma TF-Mini: Полностью управляемый PLC с интерфейсом меню. Программируемая система управления. Программируемая скорость протяжки. Самодиагностика. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Лёгкая смена форматов. Минимальные требования к обслуживанию. Легкий доступ к внутренним узлам машины. Параметры работы и сообщения об ошибках отображаются на экране. Пресс-формы и инструменты выполнены из анодированного алюминия. Соответствие международным требованиям по безопасности ЕС и стандартам качества ISO 9001. Увеличенная зона загрузки. Система вакуумирования. Функция вакуум/газ. Высокая производительность 8 циклов/мин. Возможность вертикального размещения продукции на полке (евро вырубка). Память на 50 продуктов. Выводящий транспортер для продукта. Технические характеристики: Размер упаковки (пресс формы): Матрица 310*210мм Диапазон глубины упаковки - 5-80 мм. Максимальный диаметр рулона (нижний вал - 300 мм и верхний рулон - 250 мм). Диаметр сердечника - 76 мм. Напряжение: 380 В / 3 фазы / 50 Гц Мощность: 5 кВт Потребление воды - 60-120 литров в час, 2 бар. Пневматическое потребление - 600-800 л/мин, 6 бар. Габаритные размеры: Длина: 3310 см Ширина: 768 см Высота: 1606 см Вес: 800 кг Страна изготовления Год выпуска 2002 В комплекте ЗИП и дополнительные матрицы

Поставляемое оборудование: - Сварочное оборудование - Компрессорное оборудование - Металлорежущее оборудование - Кузнечно-прессовое оборудование - Растворобетоносмесители - Пескоструйное оборудование - Оборудование для устройства пола - Оборудование для штукатурных работ - Трансформаторы понижающие - Трансформаторы для прогрева бетона - Вышки, подъемники, помосты - Виброоборудование -Электростанции -Мотопомпы -Запчасти к коммунальной и дорожно-строительной технике -Запчасти для компрессоров ПКСД-5,25; ПКСД-3,5; ПК-5,25; ЗИФ ПВ6/0,7; ПВ10/8М1; С-416М; КТ-6; 4ВУ-5/9; К-24; ПКСД-1,4/25; ПКСД-1,5/16 к Маслоочистительным станциям ПСМ 2-4, сепараторам СТД 1-4 и др.

Открытый УФ-обеззараживатель СВЕТОЛИТ 90. Для обработки поверхностей производственных помещений, оборудования, некоторых видов сырья, упаковки. В отличном состоянии. Ресурс наработки - порядка 10% от общего.

Экструзионно-формовочный автомат Cornucopia KN-550 Rheon Cornucopia KN-550 предназначена для формования разнообразных изделий с начинкой (или без нее) - печенье, пряники, рулеты, пирожные, пирожки, мини-пицца, пельмени, мороженое и др. Тесто может быть: дрожжевое, кондитерское (для сахарного, затяжного, сдобного, овсяного, миндального печенья; для заварных и сырцовых пряников и т.д.), тесто для пельменей и др. Регулируется соотношение масс оболочки и начинки. Производительность, шт./мин (дрожжевое тесто) Диафрагма D-2: до 60 Производительность, шт./мин (печенье) Диафрагма К-1: до 99 Движение формовочной головки вверх/вниз: 50 мм Панель управления: жидкокристаллический дисплей цветной и сенсорный. Масса продукта, гр.: 10-300 Макс. диаметр продукции с Диафрагмой D-2 , мм: 70 Макс. диаметр продукции с Диафрагмой К-1, мм: 45 Макс. длина изделий, мм: 500 Загрузочная емкость, л: 20 подключение: 380 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 8,2 А, мощность: 3,2 кВт, тканевый ремень, ширина ремня: 160 мм, общие размеры: 1500 мм х 1650 мм х 1800 мм. Вес: 500 кг. Производство: Япония год выпуска: 2010

Экструзионно-формовочный автомат RHEON Cornucopia KN135 Предназначен для производства продуктов с начинкой: мясных, рыбных, овощных полуфабрикатов; мучных и сахаристых кондитерских изделий; продукции из дрожжевого теста. С помощью данного оборудования возможно производство митболов и тефтелей с начинкой, различных видов пельменей, мантов, печенья с начинкой, пирожков из теста с начинкой. Процесс формования изделия происходит следующим образом: тесто и начинка загружаются в отдельные бункера. Далее происходит постепенное нагнетание каждого ингредиента в формовочный узел автомата, где осуществляется точная дозировка начинки в изделие. Затем экструзия с начинкой отсаживается с помощью диафрагмы, при этом диафрагма не обрезает, а завальцовывает изделие, и начинка равномерно распределяется внутри. Если в оба бункера загрузить тесто, то изделия будут однокомпонентные. Преимущества: — Возможность производить изделия с большим весом до 250 г — Максимальная производительность для продуктов маленького размера – 100 штук в минуту — Более бережное отношение к ингредиентам во время экструзии. Экструзия более качественная, чем раньше. Например, при использовании крупных хрупких частиц в оболочке, частицы будут сохранять свою структуру и прекрасный внешний вид. — При работе с липкими массами форма остается безупречной, появилась новая функция – корректировка работы диафрагмы без остановки автомата. — Регулировку можно делать в рабочее режиме не останавливая процесс формования. — Возможность работы с липкими материалами и дрожжевым тестом. — Цветная панель управления (жидкокристаллический цветной сенсорный дисплей 7,5”) — Есть возможность хранить в памяти оборудования до 100 рецептур. — Возможность регулировки скорости работы диафрагменного затвора — Синхронизация отводящего транспортера со скоростью формования. — Опциональная система двойного конвейера для улучшения производства мелкой продукции. — Принимающий конвейер совершает вертикальные движения вверх-вниз до 100 раз в минуту, отводящий же конвейер движется только горизонтально. — Сборка и разборка автомата стала намного проще. — Бункера для теста и начинки выполнены из нержавеющей стали — Оборудование стало проще мыть. Технические характеристики: Производительность: 20…100 тактов/мин (1200…6000 тактов/час) Производительность по экструзии (макс): 280 кг /ч (140 кг – оболочка, 140 кг – начинка) 2 бункера по 15 л Вес продукта: 10…250 г Скорость конвейера: 2 …35 м/мин Соотношение начинки и оболочки: 1:0 … 0:1 Мощность: 1,09 кВт Размеры: 1610х890х1318 мм Вес: 270 кг Подключение: 380 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 3,7 А, Пластиковая лента, ширина ленты: 130 мм, Производство: Япония Год выпуска: 2003

Волчок мясорубка GEA CFS СomboGrind 1800/250 Волчок мясорубка GEA CFS СomboGrind 1800/250 это надежная промышленная мясорубка для выработки грубо- и мелкоизмельченного свежего мяса, рыбы и смесей. Имеет бункер с мешалкой, который вмещает до 1800 литров предварительно измельченного мяса. Идеально подходит для измельчения мяса для гамбургеров, колбас и других продуктов, где применяется перемолотое мясо. Медленно вращающиеся перемешивающие лопасти бункера обеспечивают непрерывную подачу продукта в зону без пульсационного измельчения, обеспечивая постоянное качество конечного продукта. Дизайн лопастей предотвращает скопление больших обрезков мяса. Ножи имеют положительный угол резки, что обеспечивает чистую резку, отличное измельчение и минимальный износ. Модульная конструкция и ременный привод для регулировки скоростей, размещенный за пределами установки, упрощает техническое обслуживание. Характеристики: подключение: 400 В, 3 фазы, 50 Гц, 145 А, мощность: 80 кВт, производительность: до 18 т/ч, вес: 2700 кг, объем: 1800 литров , диаметр пластины: 250 мм, общие размеры: 2200 мм х 2100 мм х 2550 мм. Производство: год выпуска: 2012 ! Включает распределительный шкаф, размеры: 2130 x 1200 x 260 мм и инструментальную тележку с пластинами и ножами.

Линия для нарезки CFS GEA MEGA SLICER Линия для нарезки CFS GEA MEGA SLICER включает в себя слайсер, чеквейер и разгрузочную ленту. Слайсер CFS GEA MEGA SLICER - это высокопроизводительный слайсер для нарезки мясных, колбасных и сырных продуктов на ломтики с регулируемой толщиной. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Угол наклона режущей головки, фиксированный: 30 градусов Минимальная скорость резки: 50 об/мин Максимальная скорость резки: 600 об/мин Длина продукта: до 1200 мм с прижимами Толщина ломтика/слайса: 0,1 – 5 мм Макс. толщина слайса: до 50 мм при снижении производительности Мощность: 15,5 кВт Давление: 6 бар Сжатый воздух: 20 Нл/мин Высота прохода: 130 мм Ширина ленты конвейера: 420 Габариты: 3050 x 1200 x 2400 мм Страна производства:

Вакуумный массажер Henneken B2, HBS-509 Вакуумный массажер Henneken B2 оснащен прямым приводом и обеспечивает оптимальную скорость вращения от 0,5 до 10 об/мин. Все параметры можно регулировать с помощью удобного сенсорного экрана SIEMENS, а также они программируются. Необычайно прочная и удобная в использовании конструкция обеспечивает как легкий, так и интенсивный массаж, обеспечивая постоянное высочайшее качество продукции. Вакуумный массажер идеально подходит для копчения вареных ветчинных изделий, для сухого посола копченых ветчин, для производства шашлыков и для тушения продуктов из рыбы и птицы. Технические характеристики массажера: тип: вакуумный год выпуска: 2019, вес машины: 600 кг, подключение: 400 В, 50 Гц, мощность: 2,5 кВт, объем: 900 л, вакуумный насос Busch, насос тип: RA 0040 F 503, 400 м³/ч, размеры: 1800 мм х 1600 мм х 1670 мм. В комплекте с гидравлическим загрузчиком Henneken HBS, который подходит для стандартных тележек объемом 200 литров. Полностью из нержавеющей стали. Оснащен 2 поворотными и 2 фиксированными колесами. Мощность: 1,1 кВт. Бак гидравлического масла 13 литров. Технические характеристики загрузчика Henneken HBS: год выпуска: 2019, подключение: 440 В, 60 Гц, высота наклона: 1400 мм, высота на выходе: 920 мм, габаритные размеры: 1600 мм x 950 мм x 1800 мм. Производство:

Формовочная машина Stork THV 630 используется для формования различных мясных продуктов, таких как гамбургеры, фрикадельки, наггетсы, колбасы и котлеты и помогает создавать однородные формы и размеры для единообразного порционирования. Формирователь THV 630 имеет ширину ленты 630 мм. Формовочная машина THV 630 оснащена функциями, облегчающими очистку и дезинфекцию, имеет съемные части, гладкие поверхности и соответствует необходимым пищевым стандартам. Формовочная машина THV 630 оснащена современными системами автоматизации и управления. Эти системы обеспечивают точный контроль над параметрами формования, скоростью производства и консистенцией продукта. Функции автоматизации помогают повысить эффективность, сократить трудозатраты и обеспечить точный и стабильный выпуск продукции.

Линия набивки сосисок Handtmann 125-01 Линия набивки сосисок Handtmann 125-01 с функциями перекрутки и резки отличается устройством перекрутки с револьверной головкой и двумя цевками для перекрутки, а также методом разделения с двумя ленточными транспортерами. У Handtmann 125-01 смена оболочки выполняется с помощью револьверной головки с двумя цевками для перекрутки. При остановке револьверная головка автоматически выдвигается из тормоза оболочки. В режиме вытеснения процесс наполнения протекает непрерывно. При этом вытеснитель определяет точное место перекрутки и вместе с высокодинамичной перекруткой обеспечивает исключительно точное порционирование при одинаковой длине порций. Высокоточное разделение с использованием двух транспортеров и датчика для точного опознавания места разделения. Метод отрезания с использованием 2 независимых ленточных транспортеров предусматривает необходимую пустоту между порциями. Датчик резки распознает пустоту и гарантирует чистое разделение на порции с закрытыми концами оболочки. Индивидуальная функция резания дает возможность получения многообразного ассортимента от свежих изделий до сырокопченых сосисок при коротких временных интервалах для переоснащения. Разделение на отдельные порции или цепочки колбасных изделий требуемой длины. До 1500 порций/мин (до 1000 порций в мин. в натуральной оболочке) Для продуктов в натуральных и коллагеновых оболочках, калибр 13 – 40 мм Длина порций от 40 мм год выпуска: 2014, подключение: 400 В, 3 Ф, 50 Гц, 9 А, мощность: 5,5 кВт, размеры: 1800 мм х 800 мм х 1350 мм Страна производства:

Пила для распила грудины В2-ФЭГ, новая, в работе не была.

Вакуумный шприц Handtmann VF630 с клипсатором Poly-Clip FCA 160 Комплект оборудования, предназначенный для производства колбасы, состоящий из вакуумного шприца Handtmann VF630 и клипсатора Poly-Clip FCA 160. Handtmann VF630 с подъемником для 200 литровых контейнеров для мяса - это универсальный вакуумный наполнитель для промышленного производства. Эффективный механизм подачи лопастного типа и бункер объемом 350 литров обеспечивают высокую производительность при всех вариантах применения. Наилучшие показатели производительности неизменно обеспечиваются при использовании устройства VF 630. Для ливерных колбас с малой вязкостью, классических вареных колбасных изделий, колбас, приготовленных из варёных мясо- и субпродуктов, и прочей продукции вакуумный наполнитель VF 630 является универсальным решением. Производительность набивки: 10000 кг/ч. Давление набивки: до 40 бар. Производительность порционирования: до 700 порций в мин. Диапазон порционирования: от 5 до 100000 г. Клипсатор Poly-clip FCA 160 - автомат двойного клипсования клипсует любые фиброузные и коллагеновые оболочки калибром от 24 мм до 120 мм, искусственные ― до 160 мм. Превосходит своей многофункциональностью все предыдущие клипсаторы. Скорость работы до 160 тактов в минуту. Клипсатор автоматически распознает размер скрепок R-ID и матрицы, автоматически отключается по окончании подачи скрепки. Клипсатор оснащен сенсорным экраном Easy Touch с редактором рецептур и разделенными уровнями обслуживания. Handtmann VF630 с подъемником для мясных контейнеров емкостью 200 л: год выпуска: 2002, подключение: 400 В, 3 фазы, 50 Гц, 18 А, мощность: 12.5 кВт Производительность набивки: 10000 кг/ч Давление набивки: до 40 бар. Производительность порционирования: до 700 порций в мин. Диапазон порционирования: от 5 до 100000 г. Размеры: 2600 мм х 1400 мм х 2050 мм. Клипсатор Poly-clip FCA 160: год выпуска: 2012, подключение: 400 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 6 А, мощность: 4 кВт, вес: 625 кг, пластиковый ремень, ширина ремня: (2x) 75 мм, размеры: 1700 мм х 1200 мм х 1950 мм. Страна производства: Германия.

Блокорезка LASKA G530 Блокорезка гильотинная LASKA G530 предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) на кусочки в линиях по производству молочных продуктов, мясных полуфабрикатов, колбас и шоколадных изделий (без дефростации (без разморозки)) с температурой до -25ºС. год выпуска: 2001, производительность: до 5000 кг/ч подключение: 400 В, 3 Ф, 50 Гц, 13 А, мощность: 5,5 кВт, рабочая ширина: 500 мм, габаритные размеры: 2400 мм х 1100 мм х 1850 мм Производитель:

Вакуумный шприц Handtmann VF 628 с порционером GMD 99-2 Линия, состоящая из вакуумного шприца Handtmann VF 628 с подъемником для 200-литровых контейнеров для мяса и устройства порционирования мясного фарша Handtmann GMD 99-2. Вакуумный шприц Handtmann VF 628 специально создан для промышленных предприятий с высочайшими требованиями. Он создает давление набивки 72 бар и отличается необыкновенно высокой производительностью. Производительность набивки до 700 порций в минут вакуумного шприца VF 628 соответствует самым высоким требованиям. GMD 99-2 в комбинации с VF 628 может использоваться как синхронизированное устройство для порционирования свободных экструдированных масс продукта. Потоки заполнения, выходящие непосредственно из трубок или других экструзионных насадок, разделяются на отдельные порции требуемого размера. Примером могут служить чевапчичи, котлетные бургеры, фруктовая паста, марципан. Handtmann VF 628 Габаритные размеры: 2220 х 1350 х 2100 мм; Вес: 1,660 кг; Потребляемая мощность: 400 В, 50 Гц, Мощность: 13,5 кВт; Производительность набивки: 6000 кг/ч; Давление набивки: до 72 бар; Производительность порционирования: до 700 порций/мин; Диапазон порционирования: от 5 до 100000 г; Объем бункера: 350 литров Наполнение - порциирование – перекрутка - загрузка; Производитель:Год : 2011 Handtmann GMD 99-2 год выпуска: 2018, вес: 239 кг, пластиковая лента, ширина ленты: 240 мм, общие размеры: 1450 мм х 750 мм х 1210 мм. Страна производства:

Блокорезка Magurit 555 Блокорезка Magurit 555 режет замороженные до -25С, твердые и вязкие продукты с точностью до миллиметра на полоски или кубики с четкими гранями. Кроме того, эта блокорезка подходит и для предварительного измельчения. Толщина нарезки плавно регулируется. Встроенный в нижний держатель датчик высоты блоков автоматически регулирует ход резки в зависимости от высоты блоков, обеспечивая тем самым высочайший уровень эффективности резки, который не может предложить ни один другой станок для резки замороженных блоков. Защитная крышка полностью открывается, а все детали, соприкасающиеся с продуктом, отшлифованы и отполированы. Поэтому санобработка режущего отсека производится очень быстро. Особенности: · Точный гильотинный резак · Ломтики, кубики или полоски, возможны любые применения · Встроенный блок-толкатель и прижимной держатель · Зона резки подходит для всех стандартных размеров блоков. · Идеально подходит для молочного и кондитерского сырья. · Очень легко чистить год выпуска: 2012, подключение: 400 В, 50 Гц, 13 А, мощность: 5,8 кВт, вес: 940 кг, габариты блока: 505 мм х 200 мм, габаритные размеры : 2460 мм х 880 мм х 1670 мм. В комплекте контейнер для мяса, объем: 200 литров, размеры: 720 мм х 730 мм х 900 мм. Страна:

Волчок мясорубка/измельчитель Krämer+Grebe WW 200 с подъемником Автоматический угловой волчок мясорубка/измельчитель Krämer+Grebe WW 200 с подъемником Nimo KG для баков емкостью 200 л. Предназначен для измельчения охлажденного и замороженного мяса. Волчок имеет надежный механизм измельчения и прочную конструкцию из нержавеющей стали, обеспечивающую долговечность и соответствие гигиеническим требованиям. Он может эффективно перерабатывать большие объемы мяса и других пищевых продуктов, обеспечивая стабильно качественные результаты. Характеристики: Производительность: до 14000 кг/ч Подключение 400 В, 50 Гц, 16 А Мощность 47 кВт Основной материал - нержавеющая кислотоупорная сталь. Диаметр диска 200 мм Система подачи на шнек -корзина засыпная Объем бункера: 400 л Габаритные размеры (Д/Ш/В) 1750х1600х1730 мм Вес 1200 кг Страна производства: Год выпуска: 1993 Подъемник: SKV 300 C3-S Год выпуска: 2015 Максимальный вес загрузки: 350 кг Подключение: 3x400 В, 50 Гц, 3,14 А Высота подъема: 1880 мм Размеры подъемника: 1050 мм х 1000 мм х 2400 мм

Вакуумная термоформующая упаковочная машина MULTIVAC R145 Полностью автоматическая термоформующая упаковочная машина. Выполнена из нержавеющей стали в высокогигиеничном исполнении, обеспечивающем легкую и высокоэффективную очистку и доступ ко всем узлам и деталям. Машина предназначена для производства упаковки из рулонных материалов: термоформуемой термосвариваемой нижней пленки и термосвариваемой верхней пленки. Комплект: Термоформер Multivac R145 Объединитель потоков MULTIVAC MBS100 Этикетировочная машина MULTIVAC MR625 OP пылесос MULTIVAC Применяемые материалы: Нижняя пленка: · жесткая, тип APET/РЕ, ширина: 461мм, допуски: +2мм, толщина: 400-500мкм, термоформуемая, термосвариваемая · мягкая, тип PA/РЕ, ширина: 461мм, допуски: +2мм, толщина: 150-200мкм, термоформуемая, термосвариваемая Верхняя пленка: · мягкая, тип PA/PE, ширина: 459мм, допуски: ±2мм, толщина: 65-100мкм, термосвариваемая Производительность: 6-8 тактов/мин (в зависимости от упаковываемого продукта, применяемых пленок и квалификации персонала) Габариты машины Длина: 8 453 мм Ширина: 1 143 мм Высота: 1 936 мм Электропитание 400В, 50Гц Год выпуска 11.2014 Идеальное состояние! Наработка всего 166000 тактов (около 2 месяцев работы). Оборудование поставлялось дилером Multivac, доступна поддержка и сервис. Есть официальное заключение о состоянии. Включены следующие опции: •Система управления положением верхней пленки с предварительно нанесенным изображением •Центральная система смазывания подъемных механизмов •Система смазки транспортной цепи с распылителем, включая программу определения периодичности смазки •Устройство контроля окончания верхней инижней пленки •Программа очистки с подогревом инструментов Система управления машиной IPC 06: Операционная система Windows XPe, возможность подключения к Ethernet 12.1’’ LED-экран Хранение 500 программ управления, ввод буквенно-цифровой Возможно резервное копирование данных на USB-накопителе (на блоке управления) Защита паролем с 3 уровнями доступа Вакуумный насос: Busch СВ 250/80, номинальная производительность 250/80 м3/ч Форматы (матрицы): 1х1; 2х2; 3х2; 4х2. Точные размеры ячеек по запросу. Соединитель дорожек MULTIVAC MBS100 подробнее: Соединитель 2/3/4 дорожек в одну линию. Длина: 2190 мм Производительность: 80 упаковок/минуту Этикетировочная машина MULTIVAC MR625 OP подробнее: для нанесения информационной этикетки на упаковку (информация о производителе и продукте). Ширина рулона этикетки до 150 мм Ультразвуковой датчик этикетки Материал этикетки: глянцевая бумага без прозрачных окон и металлических вставок Питание: 230 В, 50 Гц Управление: Панель управления HI208, цветной сенсорный дисплей. !Данные позиции составляют единую упаковочную линию с нанесением этикетки

Формовочная машина Koppens GEA CFS Performer PRF 600 Формовочная машина Koppens GEA CFS Performer PRF 600 предназначена для формования и точного порционирования по весу полуфабрикатов из следующих продуктов: мясо, птица, овощи. Благодаря расширенным возможностям формования и высокой скорости работы формовочная машина повышает производительность и позволяет получать высококачественные формованные пищевые продукты. Отличительные особенности данной машины : -Массивная конструкция станины; -Работает тихо и без вибрации; -Легко переналаживается на другой вид форм; -Все поверхности удобны для очистки; -Удобная панель управления находятся на корпусе машины; Технические характеристики: Год выпуска: 2001, Подключение: 400 В, 3 ф. 30 кВт, Вес: 2850 кг, Ширина ленты: 600 мм, Производительность: до 75 тактов в минуту; Общие размеры: 3100 мм х 1600 мм х 2100 мм. В комплекте 2 ящика с деталями и тележка из нержавеющей стали с дополнительными формовочными комплектами, размеры тележки: 1460 мм x 650 мм x 1800 мм.

Машина для формовки фрикаделек и тефтелей DEIGHTON ECONOBALL Машина для раскатывания фрикаделек может использоваться в сочетании с формовщиками Deighton Formatic или как отдельная установка для раскатывания шариков. Кроме того, она способна скатывать в шарик любой продукт, если продукт имеет хорошую консистенцию. Особенности и характеристики: · Регулируемая скорость ленты для сопряжения с линейкой Formatic · Регулируемая по высоте верхняя лента для различной толщины продукта диаметром до 50 мм. · Конструкция из нержавеющей стали · Все элементы управления защищены по стандарту IP65. · Легко чистить и обслуживать · Подключение: 220/240 В, 1 Ф, 50/60 Гц · Мощность: 0,31 кВт · Сетчатая лента из нержавеющей стали, ширина ленты: 280 мм, · Общие размеры: 1550 мм х 640 мм х 1170 мм

Вакуумный куттер Meissner VK 325 Вакуумный куттер Meissner VK 325 с эжектором и подъемником для 200-литровых контейнеров для мяса, емкостью 325 литров. Предназначен для промышленного производства мясных изделий. Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов. Имеет 6-ножевую головку со скоростью 2960 об/мин. Управление устройством осуществляется с помощью аналогового пульта управления. ! Капитальный ремонт Servo (Польша) в 2023 г. Технические характеристики Модель: RM 325 Размеры: 380 х 230 х 185 см Источник питания: 380 V, 50 Hz, 235 A Мощность: 118 кВт Емкость: 325 л Материал чаши: Нержавеющая сталь, кислотостойкая Материал резака: Нержавеющая сталь, кислотостойкая Количество ножей: 6 Скорость вала: 2960 об/мин Страна производитель:

Вакуумный куттер Laska KT-200 3MV Вакуумный куттер Laska KT-200 3MV с подъемником и эжектором предназначен для промышленного производства мясных изделий. Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов. Емкость 200 литров. В комплекте с вакуумным насосом. Особенности конструкции: · Полностью из нержавеющей стали; · Массивная конструкция станины; · Плавная регулировка оборотов ножей; · Легкодоступные элементы управления. Технические характеристики Объём чаши 200 л. Обороты ножевого вала - перемешивание 125 об/мин - измельчение 2300/4600 об/мин - выгрузка 40/105 об/мин Обороты чаши 1-16 об/мин Подключение: 380 В, 50 Гц, 60/100/163 А Мощность: 20/50/90 кВт Габариты 2800х1800х1800 мм Высота с открытой крышкой 2550 мм Страна производитель:

Волчок мясорубка Nowicki Taurus W 130. Волчок Nowicki Taurus w130 предназначен для непрерывного измельчения бескостного мяса, сырых свиных шкурок и другого сырья при производстве фарша для колбасных, мясных и других изделий. Возможность производства фарша из: свежего и мороженого мяса, рыбы, творога, овощей и фруктов, приправ и других пищевых продуктов. Характеристики: производительность: до 3000 кг/ч подключение: 400 В, 3 Ф, 50 Гц, мощность: 23 кВт, диаметр пластины: 130 мм, общие размеры: 1400 мм х 1400 мм х 1450 мм, емкость воронки: 110 л, вес: 1000 кг ! 2 шнека в комплекте

Волчок мясорубка Meissner SR-160/2 Капитальный ремонт Servo (Польша) в 2022 году. Угловой волчок Meissner SR-160/2 - это высокопроизводительная промышленная мясорубка волчок для свежего и замороженного мяса (с температурой до -25°C). Благодаря двигателю мощностью 28 кВт данный волчок обладает высокой производительностью. Изготовлен из нержавеющей кислотоупорной стали. Характеристики: Производитель: Meissner Модель: SR 160/2 Размеры: 1950 x 1500 x 1200 (мм) Напряжение: 400В 50Гц 3N Мощность: 28 кВт Диаметр диска: 160 (мм) Система подачи: Бункер Материал шнека: Нержавеющая сталь, кислотостойкая.

Волчок мясорубка Kramer & Grebe WW 160 Был проведен капитальный ремонт Servo (Польша) в 2023г. Волчок Kramer Grebe WW 160 предназначен для измельчения кускового мяса при изготовлении фаршей для колбас и других мясных изделий на предприятиях мясопереработки. Используется для свежего, охлажденного, замороженного до -5ºС мяса после блокорезки. Производительность до 6200 кг в час. Особенности: массивная конструкция станины, закругленные формы волчка и шлифованные поверхности облегчают мойку и очистку. Легкодоступные элементы управления. Технические характеристики: Объём воронки 360 л Производительность 6200 кг/ч Диаметр режущего инструмента 160 мм Общая мощность 27/32 кВт Количество скоростей - 2 Шнек рабочий - сталь. Шнек подающий - н/ж сталь. Режущий инструмент - сталь. Корпус сварной - н/ж сталь на стальной раме Габаритные размеры: 1600 x 1250 x 1620 мм Подключение: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 65/100 A Страна производитель:

Линия производства колбасных изделий (сосисок) Handtmann PVLH 226 с модулем навески Сосисочная линия с функцией перекрутки и навешивания HANDTMANN PVLH 226 предназначена для изготовления сосисок в натуральных, коллагеновых и искусственных оболочках. Система PVLH 226 выполняет порционирование по принципу гибкого вытеснения с полуавтоматической функцией смены оболочки. Сокращенное вспомогательное время позволяет производить изделия в натуральной оболочке в промышленном масштабе. Преимущества: -Полуавтоматическая смена оболочек -Заметное сокращение вспомогательного времени -Точная порционированная перекрутка с одинаковой длиной изделий -Высокая выработка продукции особенно при маленьких порциях -Оптимально туго набитые сосиски с отличным внешним видом -Точный вес -Навешивающее устройство обеспечивает идеальную переработку за счет индивидуального формирования групп, количества петель на палку, расстояния между петлями, незаполненных или полных порций между группами. Технические характеристики: До 2000 порций/мин. (до 1000 порций/мин. в натуральной оболочке) Калибр 13 – 50 мм (натуральные оболочки до калибра 38/40) Длина порций от 25 мм Год выпуска: 2014 Подключение: 400/3 В, 50 Гц, 9 А, Мощность: 5,5 кВт, Габаритные размеры: 1770 мм x 830 мм x 1250 мм (сосисочная) и 2600 мм x 700 мм х 1300 мм (навеска) Страна производитель: Год выпуска: 2014

Мобильная панировочная машина Tetra Laval Koppens PU 600 Панировочная машина Tetra Laval Koppens PU 600 представляет собой устройство, предназначенное для равномерного покрытия продуктов панировочными сухарями различных типов. Устройство подходит для таких продуктов, как куриные наггетсы, куриные грудки, куриные голени, морепродукты, рыбное филе, рыбные палочки, бургеры, луковые кольца, грибы и т. д. Регулируемые параметры включают скорость ленты, интенсивность вибрации и толщину покрытия, обеспечивая стабильные и индивидуальные результаты для каждой партии продукта. Технические характеристики: сухая панировка. подключение: 380 В, 3 Ф, 50 Гц, 5 А, мощность двигателя: 1,42 кВт, вес: 645 кг, сетчатая лента из нержавеющей стали, ширина ленты: 600 мм, общие размеры: 3100 мм х 1150 мм х 2240 мм. страна производитель: Голландия